Schlagwort: Eintopf

Hirsch-Gulasch

Hirsch-Gulasch

Wenn im Herbst die Wildsaison startet, darf bei uns ein echtes Hirsch-Gulasch nicht fehlen. Normalerweise wird die Sauce ja mit Mehl gebunden, doch ich zeige euch einen kleinen Trick aus der Ketokiste. 😉 Und natürlich lässt sich das Rezept auch mit Wildschwein oder Rindfleisch nachkochen. 

Lammeintopf

Lammeintopf

Dieser Lammeintopf ist ein herrliches Essen für kalte Tage und ist besonders herbstlich durch den Hokkaido Kürbis. Wenn ihr euch von innen richtig schön durchwärmen möchtet, ist er genau die richtige Wahl. Ihr solltet allerdings aufpassen, da Kürbis mehr Kohlenhydrate enthält. Dementsprechend solltet ihr an 

Chili con Carne

Chili con Carne

Ein Gericht, was auf keiner Party fehlen darf…auch sehr beliebt als Verpflegung bei Umzügen oder als Band-Catering.  🙂 Wenn ihr viele Leute auf einmal satt kriegen möchtet oder auch einfach nur etwas machen wollt, was sich gut vorkochen und wieder aufwärmen lässt, dann ist dieser